Mineraller suda çözülürler. Yaşamda önemli rol oynarlar. Mineral tuzlar hücrelerin osmotik basıncını sabit tutar ve su metabolizması ile asit-baz dengesi için de çok önemlidir. Enzimlerin bileşeni olarak yapı ve çalışmalarında rolleri vardır. Kas, sinir, santral sistemi uyarılmasında da etkindirler. Mineraller alındıktan sonra bir süre vücutta kalır ve işlevlerine göre çeşitli organ ve dokulara dağılırlar. Eser   Devamı…

Categories: Beslenme

Plazmada serbest yağ asitlerinin artımı ile kas, enerjisini  tercihen daha fazla yağdan elde etmektedir. Böylece kas glikojeni ekonomi edilir. Egzersizde artan epinefrin ve nor epinefrin de, lipolitik etkileriyle kanda serbest yağ asitlerininartmasına neden olurlar. Plazma serbest yağ asidi düzeyini diyet ile arttırna girişimleri sonuçsuz kalmıştır. Diyetle beraber eksersizden bir saat evvel alınan çay kahve sempatik   Devamı…

Categories: Beslenme

Vitaminler organizma için lüzumlu iyi bir beslenme için önemli maddedir. Sportif eforlarda özellikle dayanıklılık sporlarında B kompleksi, C vitamini gibi  vitaminlerin  ihtiyacında arttığı bir gerçektir. Kassal egzersizlerde sarfedilen enerji oranında alınan besin maddeleri de artacagından vitamin alımıda organizmanın aihtiyacını karşılayacak kadar artar. Genellikle vitamin fonksiyonu bir ko-enzim fonksiyonudur.  Bir vitamin organizmaya besinler  içinde girdikten sonra    Devamı…

Categories: Beslenme

Şişmanlık; vücut ağırlığının istenilenden fazla olmasıdır.Vücut ağırlığını, gıdalarla alınan enerji ile harcanan enerjinin birbirine eşit olmasıyla dengede tutabiliriz. Eğer alınan enerji harcanan enerjiden fazla ise vücutta fazla miktarda yağ depolanır ve bu da şişmanlığa neden olur. Şişmanlığa; çok yemek yeme, fiziksel aktivitenin az olması, psikolojik bozukluklar, metabolik ve hormonel bozukluklar sebep olabilir. Bunlar arasındaki en   Devamı…

Categories: Beslenme

Türkiye’de vejetaryen beslenenlerin oranı hakkında sağlıklı bilgilere ulaşmak haliyle bu eğilimin çok daha yaygın olduğu Batı’yla karşılaştırıldığında daha zor. Elbette ülkemizde vejetaryen beslenmenin (olmayan) kültürel temeli konusunda söylenecek çok şey var. Ancak bizi ilgilendiren vejetaryen beslenme ile ileri seviyede olsun olmasın, sporun bağdaşıp bağdaşmayacağı, ya da nelere dikkat edilmesi gerektiği. Bu konuya etraflıca eğilmeden önce   Devamı…

Categories: Beslenme

Temel olarak beslenmenize çok dikkat etmeniz gerekmektedir. Besinleri Karbonhidratlar,Proteinler,Yağlar olarak sınıflandırabiliriz. Kas gelişimi için protein şarttır protein olmazsa kas olmaz şunuda ayrıca belirtelimki vücutgeliştirme kas kütlesi olarak kilo almaya dayanır bodybuilding adı üstünde birşeyler inşaa etmek demektir siz inşaata gereken malzemeleri koyacaksınız ki inşaat yükselsin… Protein : Et ve türevleri – Bakliyat ürünleri – Peynir   Devamı…

Categories: Beslenme

Kasları protein oluşturur. Ağır kassal çalışmalar esnasında organizmada protein kaybedilir düşüncesi performansı etkilemek amacıyla diyette fazla protein verilmektedir. Protein, dokuların yapımı, tamiri, hormon, enzim, antikor yapımında kullanılan önemli bir unsurdur. Organizma enerji kaynağı olarak karbonhidrat ve yağları kullanır. Proteinlerde 22 amino asit vardır. Lösin, Lizin, İzolisin, Valin, Metionin, Fenilalanin, Treosin, Triptofan bu amino asitleri organizma   Devamı…

Categories: Beslenme